Králíčí maso na bylinkách

[jen_v_prispevku]Ilustrační foto[/jen_v_prispevku]

[konec_obtekani]

Budeme potřebovat:

vykoštěné králící maso 1
olej
česnek 3-4 stroužky
naťová cibulka
směs čerstvých bylin: 2 hrstky
oregano
bazalka
tymián
rozmarýn
plechovka rajčat 1 ks
sušená rajčata včetně nálevu podle chuti
trošku cukru
sůl
pepř
chilli

Postup:

Vykoštěné králíčí maso nakrájíme na kousky a ty naložíme do oleje a bylinek.

Na oleji ze sušených rajčat osmahneme nakrájenou cibulku a posekaný česnek, přidáme pokrájená sušená rajčata a rajčata z konzervy, můžeme malinko osladit (podle chuťi), dokořeníme a povaříme.

Kousky masa opékáme na suché teflonové pánvi, aby se maso zatáhlo a hotové ho vložíme do rajčatového základu. Poté dusíme, než maso nezměkne.

Hotovou směs podáváme s rýží.

zdroj: www.toprecepty.cz