Medové perníčky

[jen_v_prispevku]Ilustrační foto[/jen_v_prispevku]

[konec_obtekani]

Vánoce se nám opět blíží, takže nějaký ten recept na vánoční cukroví určitě přijde vhod. Tak tady je první 🙂

Budeme potřebovat:

Hladká mouka 300 g
Moučkový cukr 150 g
Jedlá soda 1/2 balení
Skořice na špičku nože
Anýz
Hřebíček
Nové koření
citrónová kůra 1/4 ks
med 120 g
vejce 2 ks
pečící papír

Postup:

Na vále smícháme hladkou mouku, cukr, ostatní koření a jedlou sodu. Poté uděláme důlek a do něj přidáme med, vejce a vypracujeme tuhé těsto.

Když je těsto hotové, vyválíme ho a vykrajujeme různé tvary formičkami. Na plech dáme pečící papír, na něj klademe vykrájené těsto a dáme do trouby, kde pečeme při teplotě 180 °C.

Upečené a vychladlé perníčky poléváme čokoládovou polevou nebo bílkovou polevou a zdobíme půlkami mandlí.

zdroj: www.recepty.cz